牛肉巻きおにぎり
材料/3人前
材料/3人前
- 牛肉スライス 200g
- ご飯 3人分
- 野沢菜漬け 30g
- サラダ油 適量
- 焼肉のたれ 小さじ2
- A:醤油大さじ1、みりん小さじ2
作り方
1.牛肉を広げて、Aに10分くらい漬け込む。
2.ご飯が温かいうちに刻んだ野沢菜漬けを混ぜ込んで握り、1の牛肉を一面に巻きつける。
3.フライパンでサラダ油を熱し、2の巻き終わり部分から焼き、全面に強火で焼き色をつける。
4.余分な油を取り除き、焼肉のたれを入れてからめる。
使用部位：牛肉スライス